Clik here to view.
Lowcarb-bröd i stekpanna med Morötter och Halloumi
Lowcarb-bröd med Morötter och Halloumi Jag har experimenterat en del med olika sorters alternativ till en smörgås till morgonkaffet. Jag kan ju inte äta av det goda Grekiska brödet längre, så därför...
View ArticleClik here to view.
Gratäng med rökta Musslor
Musselpaj utan skal Jag har gått igenom lite gamla recept som jag inte haft inne på bloggen tidigare. Den här rätten gjorde jag i höstas när jag hade plockat fårticka. Jag kom ihåg den när jag stekte...
View ArticleClik here to view.
Mina tankar kring LCHF + Fjällröding med Morotssallad
Färsk Fjällfisk Jag har lyckan att få förråden fyllda med fjällfisk då och då. Av min Syster som älskar att stå på en is och pimpla under vårvintern. Eller från mina och Familjens fisketurer i...
View ArticleClik here to view.
Morotskaka med Purjolök och Pumpakärnor
Vegetarisk middag Mycket kötträtter är det som dyker upp här på bloggen. Som den Carnivore jag är, så är inte det så konstigt. Men för att det inte ska bli så ensidigt, så kommer här en vegetarisk...
View ArticleClik here to view.
Rimmad Fläsklägg i ugn med Timjan
Höstmat Nu när det rödgula hösttäcket lägger sig mer och mer över oss, är det gott med rejäl Husmanskost. Rimmad fläsklägg är en både god och billig del på grisen. Men idag är det nog många som glömt...
View ArticleClik here to view.
Ädelostgratinerad Köttfärslimpa och Morotssallad med Äpple och Chili
Enkel lunch på rester Jag gjorde en riktigt god Köttfärslimpa för ett tag sen. Eftersom den blev rätt stor för ett ensamhushåll, skivade jag resterna och frös in. Men ska jag vara ärlig, så är det...
View ArticleClik here to view.
Nachos à la LCHF
Mexikanskt utan majsbröd Jag tillhör de fåtaliga som aldrig varit så speciellt förtjust i Texmex, Tacos och Nachos. Men med en bra krydda och lite goda tillbehör så fungerar det fint både för mig och...
View ArticleClik here to view.
Frittata med nässlor
Nässelfrittata 1 port 2 ägg 1 dl förvällda nässelskott 1 dl grovrivna morötter 50 g rökt kött, jag hade renhjärta 2 msk smör Salt och peppar Bryn de rivna morötterna i en liten stekpanna som tål...
View ArticleClik here to view.
Kycklinggryta och smörstekta morötter
Vintermat Jag läser att det är väldigt dyrt med grönsaker därhemma nu, på grund av den ovanligt kalla vintern här vid Medelhavet. Men svenska rotfrukter, som morot, palsternacka och kålrot finns ju...
View ArticleClik here to view.
Morötter på 3 sätt och Åre Höstmarknad
Säsongsmat Jag ställde frågan här på bloggen i förra inlägget om 3 kålrätter vad ni läsare önskar mer av härinne. En önskan kom, om mer enkla grönsaksrätter på det som är i säsong. Då passar de här 3...
View Article
